आपल्याला गावाकडच्या बाजारामध्ये पावसाळ्यात अंबाड्याची भाजी हमखास दिसून येते. अंबाडी भाजी चवीला आंबट असते. आज आपण अंबाडी भाजी खाल्याने मिळणारे आरोग्यदायी फायदे जाणून घेणार आहोत. अंबाड्याच्या भाजीमध्ये विटामिन सी, विटामिन ए, लोह, कॅल्शियम, झिंक, एन्टीऑक्सीडेंट, फायबर घटक मोठ्या प्रमाणात असतात.
पावसाळ्यात अंबाड्याची भाजी खाल्याने त्यामध्ये असणाऱ्या एन्टीऑक्सीडेंट घटकांमुळे आपली रोगप्रतिकारशक्ती वाढायला मदत मिळते. अंबाड्याच्या भाजीमध्ये एन्टीऑक्सीडेंट घटक असल्यामुळे अंबाड्याची भाजी खाल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहायला मदत मिळते. आपल्या शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रोल कमी होतो.
अंबाड्याच्या भाजीमध्ये विटामिन ए मोठ्या प्रमाणात असल्याने हि भाजी खाणाऱ्याची दृष्टी चांगली होते. मोतीबिंदू होण्याची शक्यता कमी होते.
अंबाड्याची भाजी खाल्याने त्यामध्ये असणाऱ्या कॅल्शियम, झिंक, एन्टीऑक्सीडेंट, ह्या घटकांमुळे हाडांची झालेली झीज भरून येते हाडे, दात मजबूत होतात.
अंबाड्याच्या भाजीमध्ये फायबर घटक असल्याने हि भाजी पचायला हलकी असते, बद्धकोष्टतेचा त्रास कमी व्हायला मदत मिळते. अंबाड्याची भाजी खाल्याने हिमग्लोबीन वाढायला मदत मिळते. हिमग्लोबीनच्या कमतरतेमुळे आलेला अशक्तपणा कमी होतो.
उन्हाळी लागणे, लघवी करताना जळजळ होणे अश्या समस्या असणाऱ्यांनी हि भाजी अवश्य खाली पाहिजे. ह्या भाजीच्या सेवनाने आपल्या तक्रारी दूर होतील. डायबेटीस असणारे देखील ह्या भाजीचे सेवन करू शकतात.
आपल्याला अंबाडी भाजी खाल्याने मिळणारे आरोग्यदायी फायदे हि माहिती कशी वाटली हे कमेंट करून नक्की सांगा. आपल्या आरोग्यासाठी महत्वपूर्ण माहिती वाचण्यासाठी आपण आमचे फेसबुक पेज लाईक करा.
ह्या माहितीमध्ये काही बदल सुचवायचे असतील तर आम्हाला मेसेज मध्ये कळवा. महत्वाची टीप: हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी प्रकाशित केला असून हि माहिती विविध संदर्भ घेऊन संकलित करण्यात आलेली आहे.